Caractéristiques principales
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Hauteur à maturité (cm)
400
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Arrosage
L’arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l’arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l’eau dont il a besoin.
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Pollinisateur
Conférence, Général Leclerc
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Plantation
de Novembre à Mars
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Récolte
de Juillet à Août
La variété ‘Docteur Jules Guyot’ est un poirier à vigueur moyenne lui permettant de donner rapidement de grosses récoltes. Malgré sa floraison au mois d’avril, donc normalement à l’abri des gelées, cette variété préfère les expositions chaudes, dans les régions du Sud. La fructification est très précoce. En effet, elle a lieu fin juillet à mi-août, donnant des poires allongées, jaune citron et vert, souvent teinté de rose. La chait est fine, juteuse, assez sucrée et fondante. Cette variété est un très bon pollinisateur.
Truffaut conseille :
Pour une meilleure fructification, les variétés ‘Conférence’ et ‘Leclerc’ s’entendront très bien avec ‘Docteur Jules Guyot’. Il est aussi conseillé de planter, au pied des poiriers, des plantes qui attirent les insectes butineurs (népéta, sauge, phacélie)
Truffaut informe :
Bien que cette variété compte parmi les plus précoces, elle n’en est pas moins très sucrée.
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Mode d’utilisation :
Isolé, Verger, Potager
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Forme fruitière à la vente :
Gobelet
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Age du bonsaï :
3 ans
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Circonférence de la tige à la vente :
6-8 CM
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Port de la plante :
Erigé
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Feuillage :
Caduc
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Couleur du feuillage :
Vert
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Feuillage décoratif :
Non
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Hauteur à maturité (cm) :
400
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Largeur moyenne à maturité :
450
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Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 400 L 450 cm
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Lieu de vie :
Plante d’extérieur
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Exposition :
Soleil, Mi-ombre
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Type de sol :
Normal
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Forme du fruit :
Allongée
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Couleur du fruit :
Jaune
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Description de la couleur :
Jaune citron rosé
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Fruit exotique :
Non
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Autofertile :
Non
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Pollinisateur :
Conférence, Général Leclerc
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Précocité :
Normal
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Récolte :
de Juillet à Août
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Rendement :
Bon
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Qualité gustative :
Sucrée et fondante.
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Idéal en cuisine pour :
Frais, Patisserie, Jus de fruit
Carte d’identité
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Nom commun :
Poirier ‘ Docteur Jules Guyot ‘
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Genre de la plante :
Pyrus
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Espèce :
Communis
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Variété :
Jules Guyot
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Famille :
Rosacées
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Origine de l’espèce :
Troyes. Crée en 1870 par M. Charles Baltet.
Plantation
Plantation
de Novembre à Mars
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Arrosage
L’arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l’arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l’eau dont il a besoin.
Nutrition
Un apport de compost bien décomposé à l’automne ou bien d’une fumure au printemps, est conseillé.
Commentaires sur période de taille
Pratiquer, sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Equilibrer les charpentières en n’en laissant que 5. , Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage: suppression du bois mort et des branches mal placées, qui se croisent (garder la plus vigoureuse). Eclaircir le centre de l’arbre pour y faire pénétrer la lumière. , Enfin, intervient la taille fruitière qui se pratique sur le bois de l’année précédente. Elle a pour but de favoriser l’épanouissement des bourgeons floraux. Penser aussi à ôter les fruits momifiés de l’arbre, qui pourraient transmettre des maladies., Dans tous les cas, tailler au-dessus d’un bourgeon tourné vers l’extérieur.
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
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Conditionnement :
Conteneur
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Contenance (Litres) :
12.0








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